行业动态
精酿啤酒培训分享从0到100学员的积累

来源:河南永康机械制造有限公司 点击:1103 发布时间:2017-10-07

 近来,精酿啤酒设备的市场在国内已经完全打开,******各大城市都能看到精酿啤酒明晃晃的条幅,不少酒吧、会所、酒店也都想凭着精酿再冲一把业绩,精酿啤酒对于市场来说,已经不仅仅是种选择,更加是一种机遇!

而精酿啤酒,重在一个“精”字,没有专业技术,就称不上精酿二字,在当今火热的精酿市场,谁掌握了技术,谁就掌握了市场的金钥匙!

为此,我们特意请来了福建南平蔻德精酿一把手---叶师傅,一起来聊聊精酿那些事儿!

问:请问叶师傅入行多少年了?当初为什么会选择精酿这一行呢?

答:头头尾尾算起来入行应该有五六年吧,具体时间记不清了。去了一趟国外,回来一发不可收拾。原本搞的是计算机。和多数精酿人一样,属于半路出家的野路子。

问:您之前有过什么样的创业经历能和大家分享一下吗?是什么让您一直坚持到现在?

答:以前搞过酒吧,大设备,失败了。年轻就总有一些教训来让你成长。没想过放弃,我的想法很简单,事情没做起来不是行业的问题,而是模式选择错了。后面转向中小型的商酿,才有了现在的蔻德。包括后面做的培训,设备什么的,也是想把自己的经验,简单的说就是这些年掉过的坑。告诉给一些想入门从事精酿行业的人,不要重蹈我的覆辙。这也是蔻德存在的一个很重要的意义。